Ces dernières années, avec le développement et l'expansion continus des aliments surgelés, les équipements de surgélation ont également commencé à changer chaque jour. En fait, les équipements de surgélation jouent un rôle très important dans le développement des aliments surgelés. Au début, l'équipement de refroidissement mécanique traditionnel était largement utilisé dans mon pays, mais l'équipement de refroidissement mécanique ne peut pas maintenir au maximum la couleur, l'arôme et la qualité des aliments en raison de la longue durée de congélation des aliments.
Pour les gens modernes qui aiment les aliments surgelés, ils accordent de plus en plus d'attention aux vrais matériaux et au goût original des aliments surgelés, de sorte que l'équipement d'origine ne peut plus se conformer à la tendance de la société. Le congélateur rapide à azote liquide avec de l'azote liquide comme réfrigérant est préféré par de plus en plus d'entreprises de transformation alimentaire en raison de sa congélation rapide et de sa congélation rapide, qui peuvent maintenir la haute qualité des aliments.
La machine à congélation rapide adopte un système de contrôle électrique : contrôleur de programme variable, écran tactile, PLC, contacteur AC d'instrument d'alarme, relais intermédiaire, interrupteur à bouton, etc. ; sa méthode de contrôle par écran tactile à sceau d'or utilise un écran tactile ou un ordinateur comme ordinateur supérieur et un automate comme ordinateur inférieur, ce qui rend le fonctionnement et la saisie du processus de congélation rapide plus pratiques.
Fonction écran tactile :
Le système d'exploitation à écran tactile en chinois et en anglais ; le processus de congélation rapide est entré à l'avance et il n'y a personne pour le faire fonctionner après le démarrage de la machine.
L'écran tactile surveille les changements de température dans la boîte de congélation rapide en temps réel, et peut observer le fonctionnement du processus et comparer la courbe de réglage avec la courbe de fonctionnement. Un dispositif d'alarme est fourni pour donner une alarme lorsque la porte de la boîte n'est pas correctement fermée.
Le système dispose de deux ensembles de fonctions, manuelles et automatiques, qui peuvent être reflétées dans l'écran tactile de Jinxi, qui est facile à utiliser et a une grande fiabilité.
Cela peut se refléter dans l'écran tactile, qui est facile à utiliser et a une grande fiabilité. Le contrôle de haute et basse température des deux systèmes adopte un ajustement PID, de sorte que la précision de l'équipement puisse répondre aux exigences du document d'appel d'offres.